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      蛋糕是一种面食，通常是烤制出来的。蛋糕的材料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。纸杯蛋糕制作略有不同。可以提供TIFF标准数码底片，以及高清大尺寸专题组照。